Allemansfriet Hollandse stijl
Ingrediënten
- +- 200 gr Frites (normale portie)
- 75 gr Spekblokjes
- 1x Gesneden champignons
- 1x Gesnipperde rode ui
- 1x Rode paprika reepjes
- 1x Gebakken ei
- 1x Fritessaus of mayonaise
Bereiding
VOORBEREIDING
Probeer zoveel mogelijk voorwerk te doen tijdens de rustige momenten van de dag.
- Snijd de champignons in plakjes of in partjes en bewaar afgedekt in de koeling of saladiere.
- Snipper een aantal rode uien en bewaar afgedekt in de koeling of saladiere.
- Snijd een aantal rode paprika’s in dunne reepjes en zorg dat je de zaadjes goed verwijdert. Bewaar afgedekt in de koeling of saladiere.
BEREIDINGSWIJZE
- Bak de spekblokjes, gesneden champignons, gesnipperde ui en paprika reepjes gezamenlijk op de bakplaat.
- Bak ondertussen de frites af zoals je gewend bent.
- Bak een ei op de bakplaat.
- Doe de frites in een bakje en voeg alle gebakken ingrediënten toe op de friet.
- Vergeet het gebakken eitje niet.
- Voeg de fritessaus of mayonaise toe.
- Verpak de friet voor bezorging/afhaal of serveer de friet aan tafel in je zaak.
Anderen bekeken ook
