Allemansfriet Chili stijl

Voorbereiding

Probeer zoveel mogelijk voorwerk te doen tijdens de rustige momenten van de dag.

  1. Portioneer de McCain Chili Cheese Nuggets zodat je deze op de drukke momenten in één keer in de frituur kunt afbakken.
  2. Snijd een of meerdere bosuien in dunne ringen en bewaar afgedekt in de koeling of saladiere.

Bereidingswijze

  1. Bak de frites af zoals je gewend bent.
  2. Bak ook de McCain Chili Cheese nuggets af.
  3. Doe de frites in een bakje en voeg een ruime hoeveelheid relish toe over de frites.
  4. Verdeel de McCain Chili Cheese Nuggets speels over de frites.
  5. Voeg zigzaggend de Samurai saus toe
  6. Maak de topping af met gesneden bosui en wat blaadjes rucola.

Ingrediënten voor 1 portie

+/- 200 gr

Frites (normaal portie)

1 x

Relish

4 x

Chili cheese nuggets

1 x

Samurai saus

1 x

Gesneden bosui

1 x

Rucola

Iedereen houdt van Allemansfriet

Michael Hagelen

Cafetaria Lekkerrr, Soest

“Blijf trends volgen. Frites toppings zorgen inmiddels voor 25% van onze omzet! Met goede marges!”

Jesper Polman

Eetwinkel Polly, Bemmel

“Het draait om gastvrijheid, feestje en liefde. Liefde voor de producten, maar ook de aandacht voor onze gasten! Blijf ze verrassen!”

Jeffrey van Gilst

Johnny’s Taria, Bruinisse

“Wij zijn zeer actief op social media, proberen gasten te triggeren om langs te komen. Je moet ze blijven verleiden!”.